สกจ.สระบุรี ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานเเละให้คำปรึกษาด้านกระบวนการผลิตสินค้า เเก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปข้าวไรซ์เบอร์รี่

วันที่ 21 มีนาคม 2565 สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดสระบุรีร่วมกับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เเละสถาบันพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (ISMED) ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานเเละให้คำปรึกษาด้านกระบวนการผลิตสินค้า รวมทั้งพัฒนาผลิตภัณฑ์ เเก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปข้าวไรซ์เบอร์รี่ ตำบลโคกสว่าง อำเภอเมืองสระบุรี จังหวัดสระบุรี ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวไรซ์เบอรี่ เช่น ผงชงดื่มข้าวกล้องงอก และโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ตามโครงการการพัฒนาและส่งเสริมศักยภาพของชุมชนด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมการแปรรูปอาหาร เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนในพื้นที่จังหวัดสระบุรี

โครงการจัดทำแผนพัฒนาอาชีพระดับตำบลพุคำจาน ในกิจกรรมประชาคมระดมความคิดเห็นปัญหาและความต้องการด้านการเกษตรในพื้นที่ตำบลพุคำจาน อย่างมีส่วนร่วมระหว่าง เกษตรกร ผู้นำชุมชน องค์การบริหารส่วนท้องถิ่น หน่วยงานภาครัฐ ภาคการศึกษา และภาควิชาการ จำนวนทั้งสิ้น 130 คน ณ อาคารอเนกประสงค์ โรงเรียนนิคมสงเคราะห์ 2 ต.พุคำจาน อ.พระพุทธบาท เพื่อรวบรวมประเด็นข้อเสนอจากเกษตรกรและผู้เข้าร่วมประชุมนำไปวิเคราะห์ข้อมูลและสังเคราะห์จัดทำแผนพัฒนาอาชีพระดับตำบลพุคำจาน เพื่อเสนอต่อองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นและภาคีเครือข่ายอื่น นำไปสู่การบูรณาการนำไปปฏิบัติตามยุทธศาสตร์ในระดับต่างๆ อย่างเชื่อมโยงเป็นรูปธรรม และเกิดการพัฒนาภาคเกษตรกรรมในพื้นที่ตำบลพุคำจาน ต่อไป